喝水都会胖？也许是你肝不好！我们都知道水是热量最低的饮品，但是有些人总说自己是易胖体质，“喝水都会长肉”。水健康辟谣今天就要告诉你真相：喝水发胖不怪水，也许是你的肝脏出了问题才让脂肪到处堆积。
肝脏是脂肪代谢中心
肝是人体脂肪代谢的场所，食物中的脂肪会在小肠内分解，以甘油和脂肪酸的形式吸收，进入人体后，要在肝细胞内重新合成甘油三酯，即脂肪，然后以脂蛋白的形式运出肝脏，运送到皮下贮存。
当身体产生的脂肪在合理的范围时，脂肪会被运输到合理的地方，如乳腺、臀部、大腿内侧等。但是脂肪太多了，就只能随便乱放，腹部皮下的空间最为广阔，当然是脂肪堆积的理想场所。
其实，脂肪使体内的能量的贮存形式，当人体需要脂肪供应能量时，皮下的脂肪就会被调动，它从皮下通过脂蛋白，再运输到肝脏，然后在肝内燃烧供能。
肝脏的脂类代谢异常可导致肥胖
毫无疑问，“吃得多动得少”容易导致肥胖，但是有很多吃得也不多，动的也不少的人为什么也胖呢？
极有可能就是肝出了问题。当肝脏受损，如饮酒、吸烟、熬夜等生活方式及某些营养素缺乏时，脂肪代谢就会紊乱，大量的脂肪会积聚在体内，同时人体对脂肪的利用也产生障碍，肥胖和高血脂就产生了。
而且，脂类代谢异常时，也常常伴随着糖和蛋白质的代谢紊乱。因为这两者都溶于水，只是不像脂肪肝那么容易被B超检查出来。
那么，如何护肝养肝
吃糖保护肝脏
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。
