心脏健康是人体健康的基础,老年人上了年龄都有心血管疾病,心脏功能开始衰退。尤其现在是冬季,天气寒冷,更要注重饮食调理。医学研究和临床实践早已证明,疾病的发生和发展常常与天气条件及其变化有关。
冬季由于持续低温,使得皮肤血管收缩,血压升高,心脏的工作量增大,容易诱发心脏病。干燥寒冷的气候,还容易使老年人患感冒、肺气肿和支气管炎,而这些病症都会加重冠心病的症状,并可诱发心绞痛。所以一定要在饮食上注意,多吃一些护心的食物,能帮助老年人更好的安度晚年。
海参滋补又护心
冬季老年人的膳食要注意温补肾阳,而海参正是老人冬季滋补的不二选择。海参是名贵的滋补珍品,列为“海八珍”之首,含有丰富的营养价值。含有多种对人体有益的生物活性成分,海参多糖有广谱抗肿瘤的功效,具有降低血粘度、防止动脉粥样硬化等作用,此外海参还有降血脂、抗衰老、美容等多种功效,堪称冠心病、高血脂等病人及老年人的滋补佳品,是冬季保健养生当之无愧的王者。
坚果富含氨基酸
中老年在日常生活中应该适量的多吃坚果类食物,比如像杏仁、花生等,在这些坚果中含有多种丰富的氨基酸以及不饱和脂肪酸,这两种物质对心脏都健康非常重要,而且适量的食用还能够有效的降低患心脏病的风险。
薏苡仁富含水溶性纤维
老年人要想预防心脏病,还可以多吃一些薏苡仁,其中含有大量的水溶性纤维,这种物质可以帮助人体加速肝排除胆固醇,同时达到保护心脏健康的作用。
黑芝麻能防动脉硬化
黑芝麻是广大人群的有益保健品,这是由于在黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸和卵磷脂。这两种营养物质能够帮助我们有效的维持血管的弹性,同时还能够预防动脉硬化。
黄豆促进胆固醇代谢
黄豆同样是中老年人预防心脏病的法宝,这是由于在黄豆中含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸。这种物质可以促进体内脂肪和胆固醇代谢,从而保护心脑血管的健康。
玉米能利尿稳定血压
玉米也是护心食物中必不可少的一种,在玉米油中含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂。而且玉米放在中药里则有利尿作用,可以帮助我们有效的稳定血压以及保护心脏健康。
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