好不容易迎来圣诞还有元旦小长假,补眠跟聚会自然是两手抓。睡到中午吃个早午餐,然后逛街吃小吃,挨到晚上走亲访友,少不了酒席宴席频频,暴饮暴食......这正是节假日三高高发的原因!那么,三高患者如何过个健康愉快的“双旦节”呢?合理饮食是节日健康保健的基础,此外,多喝水也有利于三高人群的健康。
一、饮食治疗是三高保健的基础
预防和治疗“三高”一方面靠药物,另一方面要靠合理的饮食。药物可以直接针对病理稳定住病情,但想要长期稳定病情、巩固药物的疗效,还必须依靠合理的日常膳食安排。医学专家指出,饮食治疗是首要的基本治疗措施,应长期坚持。
早饭一定要吃
一个上午的工作活动所消耗的能量及营养素,都是由早餐提供的。不吃早餐,会出现低血糖,大脑能量供给不足,容易疲倦乏力、记忆力下降、注意力不集中、思维迟钝等症状,严重影响大脑效率。久而久之,血脂、血糖都会出现代谢紊乱,严重还会导致糖尿病的发生。不吃早餐而患糖尿病的风险比按时吃早餐的要高出4倍以上。另外,经常不吃早饭,还会引起胃肠道疾病。
晚饭不宜太丰盛
晚餐后,活动量一般要低于白天,但却是聚餐娱乐的开始。丰盛的宴席上少不了酒来助兴。适量饮酒倒也无妨,但是很多人往往不自觉地饮酒过量。酒精是空能量食品,不含有营养素,只提供能量。喝酒的同时往往要佐以荤菜,这便加重了热量的超标。长期大量饮酒会造成血液中胆固醇水平升高,肥胖、高血压的发病率均明显升高。
所以点餐的时候也花点心思。在点菜时要进行合理营养搭配,可以点一些豆制品减少畜禽类食物,尤其不能忽视蔬菜类食物。烹调方式可以选择一些清蒸、清炖,凉拌、热拌等。进餐时要自主控制荤菜类的摄入,一般每人每餐瘦肉类荤菜摄入量在75-150克即可满足营养平衡的需求。要给胃留有余地吃一些主食,这样可以减少高蛋白、高脂肪食物的摄入。
饮酒适量莫贪杯豪饮
佳节欢聚,适量饮酒可以促进血液循环,消除疲劳。酒的品种尽量选择低度白酒、干红或啤酒。喝酒过量极易损伤脾胃肝肾,因此节日聚会时切不可豪饮。在大量饮酒时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,补充维生素C、维生素E、微量元素硒等,以减少酒精对人体的伤害。
接下来对三高患者的饮食禁忌进行分类介绍:
1、高血压患者:忌腌制食品、肉类、烟酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
2、高血脂患者:忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
3、高血糖:忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。
二、多喝水护健康
冬季气候干燥,夜间睡眠没有饮水补充体内水分,再加上熟睡的时候皮肤出汗,人体很容易缺少水分,三高的人群缺少水分的时候,血液浓稠度会变高。三高的朋友如果不注意补充水分,就会引发三高的危险症状,比如心肌梗塞、脑血栓等。
多喝水能改善血液、组织液的循环,并有助于平衡血液的粘稠度和酸碱度。多喝水还可增加尿量,有助于尿酸的排出。弱碱水含有多种矿物质,可以清除人体内酸性代谢物,改善患者的酸性体质,能够更好地促进尿酸排出体外。
所以除了合理控制饮食,还要多喝水。