只吃膳食纤维反而加重便秘 多喝水健康通便

家庭医生在线 12月22日

从平安夜就开始有聚会大餐,紧接着圣诞过后又有新年元旦3天小长假,你是否已经安排满满了呢?过一个愉快的“双蛋节”不但吃喝玩乐要开心尽兴,节后依然元气满满,身心愉悦更是重点。不过,有不少人还是没保持住,出现了便秘。便秘之后怎么办?多喝水多吃膳食纤维就好了吗?饮水健康来帮忙,补充膳食要多喝水来帮助排便。

光补充膳食纤维不喝水加重便秘

饮食多油腻,作息紊乱,不少人都出现了便秘。不论是自主食疗、自行买药、还是各种按摩排毒、秘制偏方,都存在一定的风险。便秘本不是病,但自己瞎捣腾却容易弄出病来。很多人将食用高纤维素的食物作为解决自己便秘问题的第一要务,但是光靠高纤维食物,喝水不够,也解决不了便秘问题,而且有可能加重便秘。

台湾马偕纪念医院营养师赵强指出,粪便要在大肠内形成体积,除了纤维之外,还要有水分帮助膨胀,才能对肠道产生刺激的信号。所以如果吃很多纤维,但是水不够,纤维膨胀不起来,粪便体积小又密实、干硬,在肠道中运送反而更慢。此外,大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分,身体越缺水,大肠回收的水分越多,粪便越干燥,便秘越严重。许多人可能还以为自己是“顽固型便秘”,其实只是喝水太少。

美国圣路易斯大学胃肠病教授夏琳·普拉瑟提醒说,膳食纤维的确可以缓解便秘,但它也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。美国营养学会推荐每人每天食用20~38克的纤维素食物。

缓解便秘要多喝弱碱性水

因此,食用高纤维食物要配合多饮水才是解决便秘问题的关键之处。充足的水分对肠道通畅十分重要,肠道内水多了,就不易造成大便干结。如果在补充高纤维食物的同时,不注意多喝水,可能适得其反,造成更为严重的便秘。

大量的实验证明:食用纤维素含量高的碱性食物,饮用含负电位的弱碱性水是维持其平衡的最佳手段。如果你已经是酸性体质,已患便秘,则在调整人体肠道系统PH和ORP的同时,注意多喝弱碱性水,会起到事半功倍的效果。

每天喝入的弱碱性水宜控制在2000ml以上,因为便秘患者比一般人更需要喝水来润肠通便。喝的时候不可过急,以免发生水中毒。

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