药食同源是中国传统养生学医学的重要基础理论之一，在民间也有，“民以食为天，食以饮水为先”的说法。联合国卫生组织，在全球范围内调研发现，地球上所有的长寿村，都有一个共同的生点，就是水质特别好，富含人体所必需的矿物质。因此水也被誉为“生命之源，健康之泉”，无论是从中国的养生学，还是西方医学的论证，都说明水与健康与养生休戚相关。
1、水养身
人体的最小的组织是由细胞所组成，地球生命最早也是从水中演化而来，水是细胞生长成熟的必要条件，好水能增加细胞繁衍速度，延长细胞寿命。人体中的能量与信息传递都是以水为原料与介质传输的。正常人体每天所需二千多毫升的水才能保证身体各器官的有序运行。一旦人体缺了水，身体就会进入非常状态，人不吃东西靠身体的能量可能存活七天，但是人体如果不喝水的话，那三天也存活不了。养身的首要之道在于身体被好水滋润。一等好水是露珠水，纯天然制造，得天地之精华，二等好水是泉水，天然富含矿物质。
2、水养神
养神，这是个非常抽象的问题，中国的成语里有，“神清则气爽”，“心静则神安，神安则灾病不生”养神，贵在身体和心理保持平静。养神一般都是通过茶道而养，好水出好茶，好水茶更香，忙里偷闲，喝杯茶去。古代的文人侠士无不如此，养神也不是什么高不可深，不可触摸的道，平时普通人也可养神。
3、水养心
养心，也属于西方心理健康的范畴，我们中国中医认识更上一畴，“心”，指心态。养心，调整心情情绪，让自己的情绪归于平静的状态。中医认为怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾。情绪激烈的波动不利于身体的健康，心静才能气顺，气顺才能健身。老子说：“上善若水，水善利万物而不争。养心要决在于，学习水的习性，以胸怀从容面对人生每一个逆境。水滋润人心的同时，水的文化，水的精神同样滋润着人心。
养身、养神、养心，都是我们国人不断的追求。随时随地给自己补充水分，特别是在寒冷干燥的季节，补足水身体才不会出现各种疾病，补足水还可以让肌肤水嫩。所以，健康养生记得从饮水开始哦！
