据行业专家预计，到2016年“十二五”结束，我国大健康产业的规模将接近3万亿，未来中国将成为全球最大的大健康产业市场。如何在竞争中脱颖而出，青海正抓紧机遇，进行调整与创新，大力推进有机枸杞产业的发展。
政府严管，规范有机枸杞种植
绿色、有机、无污染，是青海枸杞品质优于其它地区枸杞的最明显特性，其产品的药用价值和保健价值不言而喻。
从今年起，海西蒙古族藏族自治州规定全面禁止使用“焦亚硫酸钠”食品添加剂，并对农药、化肥使用进行监管，建立了枸杞产品生产记录，对进入枸杞交易市场的枸杞产品必须进行质量安全检测，凭证销售。这一举措，规范了有机枸杞的种植与生产，进一步保证了青海有机枸杞的品质，从源头上巩固青海“精品枸杞”的地位。
据省出入境检验检疫局统计，2014年青海省枸杞出口达到880多吨，有机枸杞出口占全国90%以上，成为中国有机枸杞主要出口地。目前，海西州已有3.2万亩的枸杞通过有机认证，其中2万亩属于青海大漠红枸杞有限公司。
（图示：诺木洪高产枸杞示范园）
西北农林科技大学教授康永祥认为，青海地处青藏高原，是世界公认的无公害超净区域，这为枸杞提供了一个良好的有机生长环境，青海发展“绿色、有机”枸杞不仅具有得天独厚的资源，同时迎合了国内外市场对有机产品的需求。
立足有机，创新品类，大漠红100%枸杞汁脱颖而出
保证了优质有机枸杞的生产，更需要提高枸杞的深加工水平方能在竞争中占得一席之地。作为青海有机枸杞的代表性企业，青海大漠红枸杞有限公司相关负责人表示，目前自主研发上市的大漠红100%枸杞汁，严格按照国际有机认证标准生产，使用领先的二次杀菌和热灌装工艺，不添加包括防腐剂、乳化剂等任何食品添加剂，是真正有机无添加的枸杞汁。目前，大漠红的这款零添加非浓缩还原100%枸杞汁，深受高端消费人群的喜爱，质量有保证，回头客也较多。
（图示：大漠红100%枸杞汁）
在我国，“药食同源”理论源远流长，面对健康消费的趋势和庞大的市场规模的有机枸杞市场，青海大漠红公司将产品最大差异化，深挖枸杞补肾功效，最大程度地保留新鲜枸杞中的营养，研发绿色、有机、健康的补肾产品，积极响应国家“大健康”产业的战略部署。
最新科研显示枸杞补肾作用显著
今年世界男性健康日当天，暨南大学临床医学研究院发布防治肾虚研究阶段性成果，经临床研究证实，100%枸杞汁可以明显改善中老年男性肾阳虚症候。
暨南大学附属第一医院中医科主任医师、博士生导师孙升云教授指出，“这个研究主要基于中老年男性肾阳虚的发病比例比较高。研究证明了枸杞有一定补肾壮阳的作用，对其症状能够明显的改善，对次要症状如腰膝酸软、眩晕、记忆力减退、手脚冰凉和夜尿多等都有一定的改善。”
（图示：孙升云教授现场解析枸杞汁研究结果）
这是国内首次针对100%枸杞汁做出的临床科研报告，进一步验证了古典医学关于枸杞补肾益精功效的论述。有机枸杞产业自觉走市场化，所带来的竞争力提升以及抓住大健康产业机遇的益处显而易见：它督促着青海有机枸杞产业将不断加快步伐，继续依托特有的环境优势，狠抓规范种植及生产，为绿色消费保驾护航。
（责编：苏佩芬 ）
