急性单纯性胃炎指各种外在和内在因素引起的急性广泛性或局限性的胃黏膜急性炎症。急性单纯性胃炎的症状体征因病因不同而不尽相同，其病因多样，包括急性应激、药物、缺血、胆汁反流和感染等。那么其病发的原因是什么呢？发作的时候有什么应急的处理办法？以下来为大家一一介绍，希望能对大家有所帮助。
急性单纯性胃炎病因多元化
其主要由化学、物理的刺激或接触细菌及其毒素而引起：
1、化学刺激
口服某些药物（如水杨酸盐类、消炎痛、布洛芬、保泰松、碘制剂、利血平及肾上腺皮质激素等），大量饮用烈性酒、浓茶、咖啡等，均可刺激损伤胃粘膜，引起胃粘膜充血、水肿，甚至出血、糜烂，而致急性单纯性胃炎的发生。
2、物理因素
进食过冷或过热与过于粗糙的食物、异物和柿石刺激，胃放射及胃冷冻治疗等亦可造成胃粘膜损伤，引起炎性改变。
3、进食被细菌或其毒素污染的食物
进食被细菌或其毒素污染的食物，可引起急性胃肠炎，也称为食物中毒。致病细菌以沙门菌属及嗜盐菌属为常见，毒素以金黄色葡萄球菌毒素为多。此外，肠道病毒感染也可导致急性单纯性胃炎。另外，精神神经功能障碍，应激状态，各种因素所致的机体变态反应及某些全身性疾病，如弥漫性肝病、门静脉高压、尿毒症。慢性肺原性心脏病、呼吸功能衰竭、维生素缺乏病、小肠吸收不良及晚期癌肿等均可作为内源性刺激因子，引起胃粘膜急性炎症。
急性胃肠炎发病非常突然，如果处理不当会造成严重的后果，因此在离医院比较远，不能快速看医生的情况下，掌握一定的应急处理措施是非常必要的。
下面介绍几种急性胃肠炎的应急处理办法
一、刮痧
用边缘光滑的磁匙或铜钱蘸麻油，在脊柱两侧、肋间、胸骨、肘和膝窝等处，自上向下或自背后向胸前刮之，先轻后重，以出现红紫色出血点为度。
二、针灸
耳针：大肠、小肠、交感、神门。体针：内关、中脘、足三里、合谷、气海。体针应用重刺激法。
三、口服成药
1、玉枢丹，每次1克，加生姜汁5~7滴，开水调服，每日2次。本品适用于恶心呕吐明显者。
2、红灵丹。每次0.5~1克，每天2次。本品适用于热象明显者③辟瘟丹，每次2-4片（或半包至一包），每日2次。本品适用于寒湿表现者。
3、纯阳正气丸，每次1.5-3克，每日2次。本品适用于寒症。
4、藿香正气丸或保济丸，每次1瓶，每日3次。本品适用一般性吐泻轻者。
注：以上前四品，孕妇忌服。
以上介绍的几种急性胃肠炎的应急措施希望对大家有所帮助，能帮助大家应对胃肠炎急性发作这一突发情况，及时的处理，以免造成不良后果。