应建立保健食品提取物质量标准

“保健食品也应该有自己的提取物质量标准”。日前，中国中医科学院首席研究员叶祖光在2015年“保健食品行业新食局论坛”上这样表示。

叶祖光指出，药品提取物是有标准的，如银杏叶提取物、甘草提取物等，若药品生产厂家不拿国家批准的符合标准的提取物来生产药，是无法通过国家审批的。保健食品中也大量使用提取物，但是在调查中发现，很多工厂生产中药的提取物标准参差不齐，甚至有相当一部分保健品研发生产企业直接购买标准不一的提取物。叶祖光呼吁，保健食品应该有自己的提取物质量标准，该标准一旦批准之后，在生产某一种提取物时，无论哪家企业都应该是统一的。

作为2015年全国食品安全宣传周的组成活动之一，保健食品行业新食局论坛由南方周末、康宝莱（中国）保健品有限公司联合主办，国家食品药品监督管理总局指导，同时还得到了国家食品安全风险评估中心的支持。