在很多的眼中，脂肪肝是胖人的“专利”，离瘦子和正常人很远。但事实上，脂肪肝除了光顾胖人之外。还会在嗜酒者，熬夜者等六类人中流传。为什么会这样呢。我们一起来看看专家的详细解释，并从中发现预防脂肪肝的秘诀。
脂肪肝的发现，往往预示着身体已经发生或将要发生一系列的代谢紊乱，甚至是高血压、脂代谢失常、糖尿病等慢性病的前兆。而对“多吃少动”成为常态的现代人来说，没有人可以完全和脂肪肝“绝缘”。除了肥胖的人之外，很多脂肪肝还不知不觉“潜伏”在下面这几类人中。
嗜酒。90%的酒精在肝脏代谢，长期饮酒可引起肝内脂肪氧化减少、脂肪酸堆积，引发酒精性脂肪肝。
糖尿病患者。2型糖尿病患者脂肪肝的患病率高达46%。这是因为，糖友体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好利用，导致在肝脏内转变成脂肪。但由于早期症状轻微，易被忽视。
体型较瘦。许多人为了瘦身，多年坚持素食和节食，使营养摄入不能满足机体需要，体内缺少蛋白质和维生素，大量脂肪酸进入肝脏，导致肝内脂肪积蓄。这类人需进行饮食调理，同时适量增加运动，做到“收支平衡”。
常熬夜。肝脏晚上11时至凌晨3时活动能力最强，这也是肝脏最佳排毒期，如果熬夜，肝脏得不到休息，血流量相对不足，势必加重其负担。对此，保证良好睡眠是护肝良药。
长期用药。皮质激素、抗结核药，或减肥药都易导致脂肪肝，最好少用或不用。孕妇若服用四环素类药物，用药15天即可发生脂肪肝。
很少体检。脂肪肝初期隐蔽性高、症状轻微，很多人不以为意。加上工作忙、没时间等理由，把健康放置一边。若放任不管，可能发展为脂肪性肝炎，甚至肝硬化。因此，一定要坚持定期体检，及时排除隐患。
从上面我们已经知道了脂肪肝的易发人群，那么脂肪肝如何来预防呢？
预防脂肪肝秘诀有哪些？
一、管住嘴
不管是半份菜还是光盘行动，都是管住嘴的最佳体现。但管住嘴绝对不是单纯的少食、不食，而是指适量、健康饮食，荤素搭配才是最佳选择，少吃油腻和油炸食品。
还有要控制糖类的摄入，所谓控制糖类摄入，是指除不吃甜食外，休息情况下，每天粮食摄人不应超过250克为宜。为什么呢？因为进食大量糖类，糖代谢增强，使脂肪酸合成增加；进食大量糖类，还可以增加与合成脂肪有关的各种酶的活性，从而使脂肪合成增加。 蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以脂肪肝患者宜食入足量蛋白质，可饮去脂牛奶，吃蒸蛋白、少量豆制品、瘦肉、鸡肉、鱼虾等。
此外管住嘴还表现在控制饮酒，如果一定不能避免应酬饮酒，最好配合解酒护肝的护肝片，以起到解酒毒、有效保护肝细胞的作用。预防脂肪肝还要避免长期、过量饮酒。因为长期、过量饮酒，可导致酒精中毒，使肝内脂肪氧化减少、脂肪酸的分解代谢发生障碍、严重影响肝细胞对脂肪的代谢和利用，都可促使脂肪肝形成。
二、迈开腿
很多人由于担心雾霾天气外出锻炼会对健康不利，所以放弃了每天步行的习惯。但是室内活动无法取代室外活动，我们可以选择隔天锻炼的方法，在天气晴好的情况下外出锻炼。
三、用对药
对于本身患有肝脏疾病的患者和需要长期用药、经常应酬的肝病易感高危人群，除了饮食、运动外，日常配合保肝护肝药物也是不错的方法，可以疏肝理气，健脾消食。
八种食物让你远离脂肪肝
一、燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带
含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
四、甘薯
能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
五、大蒜
含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
六、洋葱
所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
七、苹果
含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
八、牛奶
因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。
温馨提示：脂肪肝不止是光顾胖人，一些节食过度和酗酒者等也是需要小心脂肪肝的。这类人一定要注意多多运动和合理饮食，否则就会被脂肪肝找上。