灵芝研究的概况

家庭医生在线 04月03日

近30年来,人们对灵芝的研究与利用方面的工作发展很快。自1960年以后,人工栽培灵芝的技术迅速在全国各地推广起来,并推动灵芝的研究工作向更深层次发展。

(1)生物学研究:继前人研究工作之后,对灵芝属真菌的生物学性状,如形态、解剖、生理、生态、分布等许多方面,进行了更为深入的调查研究工作。赵继鼎、张小青等人在对我国灵芝类真菌的生态学与分类学等方面的研究取得了成果,特别是他们提出的灵芝科分类系统,在国内外皆产生很大的影响。

(2)人工栽培技术:我国最早的灵芝栽培方法,记载于王充的《论衡》一书中(距今已 有1900余年)。不过,当时的栽培方法是藉灵芝孢子的自然接种;"种芝"只不过是为生长增加一些营养成分,提供适宜生长的温、湿条件而已。利用人工接种,在人工控制的环境下,使灵芝得到更好的生长发育条件的栽培技术,是近20余年才发展起来的。从80年代以来主要有:①室内人工瓶栽技术:此法在80年代推广到全国各地,至今仍在应用。②室内人工袋栽技术:是利用特制的耐高温、高压且无毒的塑料袋代替玻璃瓶的栽培方法,始于80年代末、90年代初,至今仍在应用。③室外露地栽培技术:这是使灵芝菌丝体在室内发育到生理成熟阶段,再移到室外露地半人工条件下,促其进行繁殖生长,产出形态与质量最好的子实体。这种技术包括有玻璃瓶、塑料袋的露地栽培及段木露地栽培。段木的露地栽培方法又有熟料、生料和短段木及长段木之分。此法生产的灵芝子实体质量好,形状好,深受国内外消费者的欢迎。

(3)深层发酵技术:利用液体培养基和工业发酵生产的工艺条件大量生产灵芝菌丝体的技术。通过在培养基中添加各种成分的办法,改变灵芝菌丝体及其代谢产物的化学成分;并通过这种方法提高其有效成分。

(4)药物化学:利用化学分析方法及现代新型科学仪器测定,已证明在灵芝子实体及菌丝体中,所含有的主要成分有7大类、150余种,其有生理活性的有效化学成分也有数十种之多,如灵芝多糖、灵芝酸、腺苷等。

(5)药理作用:据林志彬等报道,灵芝的主要药理作用表现在对中枢神经系统、呼吸系统、心血管系统及肝、平滑肌、内分泌及免疫系统等多方面有治疗或调节功能。这些药理作用与历代医药书籍中所提到的功效基本一致。

(6)临床应用:据近年来的临床报告统计,灵芝在临床上主要用于治疗慢性支气管炎,有止喘、镇咳及抗炎作用。用于治疗冠心病,有缓解心绞痛、心悸、气闷、浮肿的作用;用于治疗高血脂症,可以降低血清中胆固醇、甘油三酯和B-酯蛋白的不同程度的含量,扩张血管,抑制血栓形成;用于治疗神经衰弱,可以明显改善失眠、食欲 不振、头昏、 头痛、健忘等症状,疗效明显;用于治疗肝病,对急性肝炎效果较好,对其它类型的肝炎,也有一定的疗效;用于治疗造血系统疾病,可以增加红细胞、血色素、网织红细胞、白细胞及血小 板的数量。除上述外,还在临床上用以治疗癌症、克山病、风湿性关节炎、胃病、肾 病、糖尿病及毒菇中毒等病症,也都取得一定的疗效,并在进一步试用、观察中。

(7)药效机理:灵芝制剂(灵芝孢子油)对各种疾病的治疗作用并不是它对病菌、病毒或畸变细胞等病原物的杀伤作用;而主要是通过提高机体的免疫系统的功能,增强人体抗病能力的途径来达到治病的效果。这种特性,与历代医药学家指出的灵芝具有"扶正固本、滋补强壮"的论点是相同的。

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(责编:郭睿璇 )

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