大家应该对慢性病都有些了解，此种病症最大的特点就是无法即时见效的治疗痊愈，肝炎也属于其中一种。肝炎的治疗一般都是采取药物疗养，不过单纯的使用药物不见得能取得最佳效果，肝炎的护理问题也很重要。
针对肝炎的治疗，专家提倡从生活护理入手。饮食工作对于患者来说是非常重要的，肝炎患者多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。
得了肝炎消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。 炒菜应清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒烟戒酒。
肝炎患者不提倡过分服用补药，正常饮食即可提供足够的营养。服用补药最好征求中医医生的意见，盲目进食补药没有益处。失代偿期肝硬化患者的饮食中蛋白质含量不宜过高，因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气，而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食，否则易发生脂肪肝。
另外，五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给肝炎患者所需的糖，增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等，可为肝炎患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。
（责编：李意祥 ）
