琳琳是个漂亮姑娘,在一家外企做白领,收入不菲,打扮得也很时尚靓丽。她很享受现代生活带来的一切便利,饮食也是以方便快捷为前提。为了保持身材,她吃饭很少吃主食,如果感觉饿了,就吃些零食。有时候,方便面加火腿肠就当做一餐。每次去超市,她都会买上满满一推车的零食。她还很爱吃路边的小吃,有时下了班,她逛街逛累了,就直接在外边吃些烧烤、麻辣烫之类的小吃再回家。时间一长,琳琳的脸上不断有痘痘冒出来,她用了很多祛痘的药物,可只是暂时有些效果,过一段时间就再次满脸痘痘。一位同事推荐她去看中医,说效果不错。她抱着很大希望去看了。医生详细询问了她的饮食习惯,诊脉之后,给了她一个建议:改掉吃零食的习惯。这对于琳琳来说可不是件容易的事,但为了漂亮的脸蛋,她还是坚持下来了。过了几个月,她脸上的痘痘果然好了许多。
中医认为,肝为刚脏,体阴而用阳。作为风木之脏的肝,其气主升主动,很容易出现燥热、亢奋的状态,需要肝血的柔润来克制肝的刚强之性。所以我们在调理肝脏时需要养护肝血,以疏肝理气。而食用很多零食之后,会加重身体的燥热,大量消耗阴血,从而对养护肝脏不利。肝脏功能失调,就会使疏泄功能失调,本来该排出身体的毒素滞留体内,人就会出现各种皮肤状况。
零食是“肝脏杀手” 盘点那些伤肝的食物
几乎没有几个人能够拒绝零食的诱惑,很多零食虽然香甜可口,但都是“肝脏杀手”,经常食用就会跳进伤肝的陷阱。以下7类食物,都会令肝脏受损,应少碰为宜。
1、巧克力、糖果、糕点等甜食,如果食用太多就会伤及脾胃,影响食欲,还会影响气血的化生,从而不利养肝。甘入脾,所以少量吃甜食能够滋润脾胃,促进消化,但过食就会变成甜蜜的陷阱。而且甜食食用太多还容易造成体内脂肪增加,加重患脂肪肝的危险。
2、食用酥脆可口的炒货、饼干等烘烤食物之后,会让人感觉口干舌燥,加重体内津液的消耗,助火生热。而肝如果失去津液的滋养,很容易出现肝火大的情况,让人出现口干口苦、眼睛红肿、咽喉肿痛等情况,这对于养肝也很不利。
3、葵花籽、羊肉等高脂食物是诱人的狐狸精。高脂食物会消耗体内大量的胆碱,食用过多难以被有效消化和吸收,从而加重肝脏负担,影响肝脏的功能。
4、腌制食品是高盐的危险品。这类食物如果吃得过多,会影响水钠代谢,从而伤害肝脏。一般人都应该少吃,肝脏有毛病的就更应该注意,尤其是处于失代偿期的肝硬化患者应禁止摄入。
5、松花蛋吃得过多也会影响肝脏的功能。这是因为松花蛋中含有一定量的铅,铅在人体内能够取代钙质,经常食用松花蛋会引起钙质缺乏并导致骨质疏松,还会铅中毒伤肝。
6、味精是调味佳品,但不宜多吃,尤其是肝病患者。倘若长期超量食用,会引发短暂头痛,心慌甚至恶心等症状。
7、方便面、罐头、香肠等食物对于肝脏来说,更是一个大麻烦。虽然这些食物吃起来方便,但却含有很多对人体不利的防腐剂等成分,这对于肝脏来说是个很大的负担。因为肝脏是我们身体的代谢中心,这些食物的解毒都需要肝脏的参与。如果长期食用这些食物,就会让我们的肝脏不堪重负。
远离伤肝食物 养肝护肝“7步走”
为了健康,我们一定要对以上列举的伤肝食物有所节制,尽量远离一切让我们的肝受损的食物。除此之外,还应做好养肝护肝的工作,尤其是在气候干燥的秋冬季。
少吃药
秋冬季人们容易感冒,很多人感冒都会自行吃药,但是药三分毒,还是少吃为妙;建议多锻炼身体,提高自身免疫力,提防疾病的侵扰。
多饮水
秋冬季寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
少饮酒
入冬后,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝!
饮食平衡
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;少吃零食,多吃新鲜蔬菜、水果,青色入肝,所以天然的绿色蔬菜就是最好的养肝食物。而大鱼大肉、辛辣厚味的食物则要少吃,这样才能够减轻肝的负担,有助于身体的保健。
心情舒畅
由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。
适量运动
适当开展适合时令的户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的。
服饰宽松
宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。肝气血顺畅,身体必然强健。