如何让幼儿的双眼明亮又好看呢？下面小编就来推荐适合幼儿明目营养食谱。

　　一、韭菜肉丝

　　食物原料：

　　瘦肉50克，韭菜50克，植物油适量，黄酒1小匙，盐、香油各少许

　　制作方法：

　　1。瘦肉切成细丝，韭菜浸泡在淡盐水中20分钟后，捞出冲洗干净，切成段。

　　2。起油锅烧热后，加入瘦肉丝煸炒至变色，加盐、黄酒后炒匀，再下入韭菜段，翻炒两下，加入一点盐，滴入香油，即可。

　　营养经：

　　韭菜富含植物纤维、胡萝卜素、维生素C以及矿物质等，能帮助宝宝补血、养肝、明目。

　　二、海米油菜心

　　食物原料：

　　油菜心100克，水发海米20克，熟猪油10克，花生油适量，白糖、盐各少许

　　制作方法：

　　1。将油菜心洗净，用开水焯一下，捞出后沥干水，晾凉。

　　2。锅内加花生油，烧热后，放入油菜心，煸炒一下，然后下入海米和少许水，煮熟后，加入熟猪油和盐、白糖调味，即可。

　　营养经：

　　海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高，是很好的钙的来源。油菜的钙、铁含量也很多，常吃有助于保护宝宝视力、清热解毒。

（责编：方徽雯 ）