幼儿的发育成长需要很多的营养元素，碘就是其中之一。下面小编来推荐两款补碘的营养食谱。
一、紫菜豆腐羹
食物原料：
紫菜（干） 40克 豆腐300克 番茄100克 盐2克 小米面10克
制作方法：
1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。
2、豆腐切成小方粒备用。
3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9／4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。
营养经：
此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
二、冻豆腐炖海带
食物原料：
冻豆腐200克、海带100克。盐、姜末、葱末、植物油各适量。
制作方法：
1、将海带用温水泡发，洗净后切成片；冻豆腐洗净，切成大块，焯烫沥水，切丁。
2、锅内放油烧热后，炝香葱末、姜末，再放入豆腐块和海带片煸炒，加适量清水大火煮沸后，再转小火炖烧15分钟至海带、豆腐入味，加盐即可。
营养经：
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3％～5％，多的可达7％～10％。
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