研究者发现，在9个月的时间里，每天服用一定剂量的姜黄素可以阻止前驱糖尿病发展为糖尿病。前驱糖尿病是指在患有高血糖症和低血糖症的患者中存在的葡萄糖代谢障碍，虽未达到2型糖尿病的诊断标准，但可能完全发展为2型糖尿病。
姜黄素是什么？
姜黄素是姜黄根粉中的一种化合物。先前的实验发现，它可以帮助细胞抗炎症、抗氧化。而炎症和氧化可以导致一系列疾病。
这项研究的团队带头人在文中写道：“姜黄素安全有效，所以我们计划在前驱糖尿病人群的干预治疗中加入姜黄素提取物。”
在这项实验研究中，240名患有前驱糖尿病的泰国成年人被随机地安排服用姜黄素胶囊和安慰剂(起对照作用的无效药剂)。9个月后，116名服用安慰剂的病人中有19人发展为2型糖尿病，而119名服用姜黄素的病人中没有1人继续发展。
研究人员发现，姜黄素可能能够增强胰腺β细胞的功能。正是这种细胞释放出调节血糖的胰岛素。研究人员推测，是姜黄素的抗炎症作用保护了胰腺β细胞免受损伤。
服用姜黄素补充剂还为时过早
没有参与此次研究的一位糖尿病专家称，人们如果现在就去食品店里买姜黄素的话，未免为时过早。营养和饮食学会的糖尿病专家、发言人，康斯坦丝·布朗-里格斯也表示：“这项成果很有发展前景，但是目前还存在很多问题。”
营养学院的注册糖尿病教育家和发言人Constance Brown-Riggs认为试验中存在的问题包括试验过程过短、疗效不显著、饮食及生活习惯改变造成的影响、补充剂中原料的质及量、试验花费等。同时他建议人们试试亚洲式烹调方法。但Brown-Riggs认为关于姜黄素胶囊的研究应该继续下去。她说：“这项研究是引人注目的，而且结果显示其是具有最小副作用的药物。”研究中发现了几例副作用，但原因未明。
长达9个月的实验会改变生活方式，包括热量的减少以及体力活动的增加，这些都会阻止或者延迟2型糖尿病的发展。布朗-里格斯补充说：“如果让我对患者说些什么，我要告诉他们，要注重健康饮食，注重整体的生活方式。”