近日,有民众爆料称,市场上销售的月饼包装盒含有甲苯,消费者如果吃了这种有毒的包装盒装的月饼,会慢性中毒,甚至会致癌。食品包装专业人士则提醒消费者,购买月饼时,不仅要看月饼本身质量,也要注意观察月饼包装是否环保,以免对身体造成损害。
这不禁让人想起,不久前,国际食品包装协会公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示,包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌外包装身陷荧光门致癌事件。生活中,食品致癌物随处可见,大家不得不小心提防,别让这7大致癌物迷恋上你。
1. 自来水致癌
美国威斯康星州医院和哈佛公共健康学校的研究人员发现,自来水加入的杀菌剂——漂白粉,会释放出活性氯,长期饮用带活性氯的自来水,就有可能诱发膀胱癌和直肠癌,致癌因素并不是漂白粉本身,而是它与水中的污染物起化学作用而产生的一些氯的副产品。三卤甲烷是净水场中用于消毒灭菌的氯,与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。随着水质的恶化,自来水中氯的投放量也与日俱增,是它扮演了制造致癌物的主要角色。
另外,在你身旁饮水机正是另外一个致癌源。研究已经证实,反复烧开的水中会产生致癌物亚硝酸盐。而公用的饮水机很少会有人专门将加热开关关掉。每天都喝这种状态的水,给身体造成了隐患。应该养成随身关饮水机的习惯。
漂亮艳丽的陶瓷水杯往往是在烧造当中加入了很多重金属,而这些潜伏在口杯中的重金属就成为了离我们最近的致癌物。专家建议,最好选择搪瓷杯作为日常水杯,以免带来“杯具”。同时注意,某些质量不高的一次性纸杯中上的油墨等物质也有致癌作用。
2.衣服致癌
衣柜里可能也少不了弹力紧身衣、尼龙裤、尼龙袜,尼龙聚酯类合成纤维织物经人体加温后,可释放出微量的“塑料单体”.在加工时加入的松软剂、气溶胶及抗静电剂都对人体有潜在的危害。衣服消毒液的主要成分是次氯酸钠,就是自来水都用到它来消毒,所以是安全无毒的。但是无毒不等于可以经常用,这个对皮肤有刺激作用,主要是脱脂,导致皮肤粗糙。而且这个成分对很多面料比如羊毛、蚕丝、兔毛、尼龙等都有严重损伤作用。干洗店洗衣服确实省事又干净,而且能保护衣服。不过服装干洗剂、除渍剂含有过氧乙烯,对人的肝脏和骨髓的造血功能均有损害。
3.白纸致癌
国外一些专家警告说,人们日常用的白纸也是致癌物之一。
原来在造纸过程中,纸浆需漂白加工,才能成为我们日常所见洁白的样子,而目前一般造纸厂采用的漂白剂,是氯。氯在整个化学反应中会产生多种有毒残基,其中最为人关注的是一种二氧芭类化合物。这种化合物很容易被脂肪所吸收,如果用纸包装含有脂肪的食品,这种化合物就有可能溶入食品中,人们就会在不知不觉中得病。
各种打印用纸、书写用纸,甚至卫生间里的如厕用纸,如果不是从正当渠道进入的品牌货物,都有可能加入了大量的荧光增白剂,以便让纸张变得更白更亮,而这些增白剂都有一定的致癌性。
4.打印机致癌
常用的打印机、复印机其实也是危险分子。这些机器当中所需要的墨粉,有可能是采用炭黑为原料的,而这些炭黑中含有多含有多环芳烃系列及二甲基硝胺等物质,它们都是致癌榜上赫赫有名的狠角色。因此在复印的时候应该尽量和机器保持距离,也不要把工位安排在打印机或复印机旁边。
还有涂改剂、墨水清除剂、修改液用起来很方便,可是这些化学制剂中一般含有苯和汞等毒性化学物质,会刺激肾上腺素过多地分泌,并提高心脏对肾上腺素的敏感性,致使心跳加快、无规律,严重者可发生急性心脏病,甚至死亡。
5.地辐射致癌
放射性致癌物中其一是地辐射,这是处于高压状态下的地下水发射出的一种能量,尤其是在地下水的交叉处,地辐射的强度会得到叠加而猛增,形成很强的辐射能,引起人体细胞的突变而致癌;其二是建筑物中的放射性物质,如氡气等,一般家庭建筑材料中都不同程度地含有一些放射性物质,特别是新建住房,放射性的危险更大,这些放射性物质容易引起癌症。
6.洗涤用品致癌
洗涤剂中的化学成分对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。残留在碗、盘子上的洗涤剂对家人的健康更是个威胁。另外,也许你还习惯把各种不同的清洁剂混在一起用,以加强去污效果。可是,家用清洗剂有的呈酸性,有的呈碱性,混合时可能会发生化学反应,如用洁厕剂除垢时可能产生刺激性的氨气或氨水,当氨水与具有漂白功效的清洁剂混合时容易产生有毒的氯氨气体,过量吸入后将导致肺部严重发炎及肺积水。
7.马桶致癌
坐式马桶替代了蹲坑,不过有专家提醒,坐马桶时,身体和有毒物质之间形成了一个封闭空间,时间长了,这些毒气会进入人体内,严重的会引发痔疮、肛门炎、慢性阴道炎,甚至宫颈癌等妇科肿瘤。下水道反味、马桶反味等各种臭味聚集在卫生间中,有洁癖的家庭主妇会忍不住时常喷点空气清新剂或香水,掩盖难闻的气味,殊不知,这些气味可能成为致癌的一个危险因素。
防癌三大法宝
致癌物何其多,预防成必要。大家不妨从饮食、运动、体重大大方面来防患于未然。
一、忌口
1 、少吃高脂肪、高糖及低纤维素的食物,如汉堡包、炸薯条等。
2 、少吃红肉如猪肉、牛肉、羊肉等,“所谓加工肉制品,即添加了亚硝酸盐的品种,吃得越少越好,可以鸡、鱼、豆类等食物替代。
3 、少吃腌制食品,包括咸菜、腊肠、咸鱼、火腿等含有大量硝酸盐等等致癌物。
4 、少吃煎、炸、烧烤等高温做成的食品。
5 、少吃速食品,因其内的添加物或化学剂也是致癌“凶手”。
6 、少喝含糖饮料。
7 、少喝酒,如果不得已要喝,男性每天则应不超过2份(1份含酒精10—15克),女性不超过1份。无论是啤酒、红酒还是白酒,都不例外。
8 、不抽烟不吸“二手烟”,在公共场所,难逃“烟雾”的侵袭,可吃大量蔬菜以解毒。
二、运动
每天运动最少30分钟,除了散步、跳舞、慢跑外,做家务也是很好的运动,可活动筋骨,有益健康。
三、轻身
人人可能患癌,可是肥胖者患癌机率更高。人的正常身体质量指数应介于18.5至23点,计算法是以“体重除以双倍身高”,例如“60公斤÷(1.65×1.65公尺)=22.03”,就知道指数多少。
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