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中秋佳节糖友如何科学吃水果?

家庭医生在线 小叮当 2012/9/25 3:43:06 举报/反馈

  秋季是水果大量上市的季节,水果营养丰富,但却因为富含糖分而让很多糖尿病患者只敢看、不敢吃,担心吃水果会升高血糖。

  糖尿病人到底能否吃水果?

  生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。

  所以,适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等,不会导致血糖大幅度波动。除此,水果还有下列优点:

  1、色鲜味香能促进食欲。

  2、含丰富的维生素C,能帮助消化,预防动脉硬化,延缓衰老。

  3、含糖量较主食低,容积大,易产生饱腹感。

  4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。

  应根据血糖情况吃水果

  专家提醒,糖尿病患者不是不能吃水果,一般情况下,糖尿病患者最好在自身血糖控制良好的情况下再食用水果。

  血糖控制好的标准是:餐后血糖<10mmol/L,糖化血红蛋白在小于7.0%,血糖稳定,短期内没有大的波动的。而且,糖尿病患者在食用水果前应了解各种水果的含糖量。

  一般来说,根据水果的含糖量一般将水果分为高、中、低3个档次。

  高糖水果包括香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等;

  中糖水果包括苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠萝、李子等。

  而西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等则是低糖水果。

  高糖水果不适合糖尿病人食用;血糖控制不佳的糖尿病患者,只适合少吃些低糖水果。而血糖控制较好的糖尿病患者,则可适量食用中、低糖的水果。

  每天吃多少水果合适

  水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20-100千卡。严格地讲,每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克,就要从全天的主食中减掉25克(半两),以免全天总能量超标。

  什么时间吃水果较好

  糖尿病患者吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。

  每个人的具体情况不同,每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前,以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖,对了解自己能否吃此种水果,吃得是否过量,是很有帮助的。

  总之,糖尿病患者究竟能否吃水果,答案是肯定的,糖尿病患者吃什么水果好,吃多少,何时吃,则大有讲究。糖尿病人应谨遵医嘱,适度适量适时的科学吃水果。

(责编:严毓芳 )

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相关问答
Q:中秋国庆双节期间,糖尿病患者要做什么预防措施?

首先糖尿病患者要保证定时做血糖监测,及时发现血糖异常,对于外出的糖尿病患者同时要检查是否带齐药品出行;第二,糖尿病患者在双节期间要避免熬夜,注意休息,尽量保持原有生活规律;第三,在过节期间,糖尿病患者可坚持运动,以抵消多余的热量;第四,糖尿病患者切忌情绪起伏过大,大喜大悲都不利于血糖的稳定;最后,糖尿病患者在过节期间若出现血糖过高或过低要及时就医,除了要关注高血糖之外,低血糖对于糖尿病患者的危害也不容忽视,特别是服用拜糖平之类药物或是其他α-糖苷酶抑制剂的病人,如果出现低血糖的时候一定要吃葡萄糖粉,严重者需及时就医。

Q:糖尿病人应注意什么?

中秋佳节吃月饼是少不了的习俗,但在赏月之余,需要提醒大家,月饼为高脂肪、高糖分食物,对于有糖尿病、高血脂、高血压、胆囊炎、胆结石或肥胖者要小吃为妙。 那么,在中秋节前后,糖尿病人应如何保持血糖的正常呢? 首先,不要因为佳节而放任自己,尽量不打乱日常生活的规律,不改动标准的进餐时间和服糖尿病药物的时间。偶尔不得已改动了进餐时间,应及时调整服用药物。其次,不要过量食用任何主食;坚持进行体育活动,例如散步、爬山。注射胰岛素的,如果吃得比平时多了,那就需要增加的胰岛素剂量。

Q:糖尿病人可以吃木糖月饼吗? 糖尿病人可以

你好,我不明白你所说的木糖月饼,呵呵,没吃过也没听说过。但是我知道但凡月饼,应该都有淀粉成分,而且热量含量高,淀粉也是糖类的一种哦。 所以我建议您不要吃月饼,加重糖尿病的程度,那就不划算了。呵呵祝您健康,中秋快乐哦

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