生吃西红柿相当于吸二手烟
近日微博上一网友说西红柿里含有尼古丁,生吃西红柿等于被动抽二手烟。对此,专家称,生吃未打农药的西红柿不会影响健康。
5日,记者采访了华南农业大学胡开林教授,他专门研究西红柿育种方面的研究。他说,在他的研究中还没有发现西红柿含有尼古丁,即使有,其含量也极为微小,不会对人体造成危害。他认为,西红柿这种大众化的蔬菜,经过上百年食用,属于健康食品,没有发现过对人体有害的例子,不必怀疑其安全性。
不过,对于是否适合生吃,胡开林说,如果种植是纯天然的,没有打农药,那么生吃是可以的。但是对于国内目前的西红柿是否有打农药不能确定,所以还是尽量煮熟吃安全。还有一些蔬菜,如扁豆,由于含有碱类物质,不煮熟而食用的话确实对健康有影响。
相关阅读:
“购物小票中含的双酚A,可通过皮肤进入人体,影响人的生殖系统,并致癌... 详情>
日行千里、浑身冒红汗,传说中这样的汗血宝马价值连城。前不久,武汉的李... 详情>
畸形鸡蛋有“头”有“脸” 详情>
昨天,记者在房山区窦店镇芦村见到,村民加先生将手放在自家公羊乳房处一... 详情>
创胜集团(Transcenta Holding)今日宣布其新型死亡受体...详情>
结膜炎是结膜组织炎症的总称,在眼科门诊是最常见的疾病之一。尽管结膜炎一...详情>
在我们的生活中,有很多工作让我们不得不长时间保持低头的姿势,例如厨师做...详情>
新生宝宝容易出现红屁屁,真让妈妈们头疼,那为什么宝宝容易出现红屁屁呢?...详情>
2019年4月18日上午,由中山大学附属第三医院(下称中山三院)与清华...详情>