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1岁宝宝食谱:白菜类1岁宝宝食谱

家庭医生在线 2012/8/14 10:31:49 举报/反馈

  适合1岁宝宝的白菜类食谱。

  1岁宝宝食谱 白菜肉片汤:清香可口的荤素搭配菜

  食物原料:

  白菜200克,瘦肉50克,鸡骨汤600毫升,蒜蓉5克,酱油、生粉、花生油、盐各适量。

  制作方法:

  1、白菜洗净,切段;瘦肉洗净抹干水分,切成薄片,加少许酱油、生粉腌10分钟。

  2、烧热锅下油半汤匙,爆香蒜蓉,加入高汤烧开,放下肉片同烧,至肉熟菜烂,放少许盐调味即可。

  营养经:

  荤素搭配,清香可口,能够勾起宝宝的食欲。

  1岁宝宝食谱 白菜肉泥:做出鲜嫩白菜口感

  食物原料:

  瘦肉25克,大白菜50克,虾皮2克,香油2克,酱油、姜葱汁、盐各适量。

  制作方法:

  1、大白菜洗净,切成碎末。

  2、瘦肉洗净,剁成肉泥。

  3、虾皮洗净,水泡片刻去掉咸味,控干水,切成碎末。

  4、把肉泥、虾皮末加入调料及菜水,顺一个方向搅匀,边搅边加入菜水,然后,放入菜泥拌匀,上笼蒸熟即成。

  营养经:

  很多家长都知道补锌能够改善幼儿的食欲,其实锌对于皮肤健康也是必需的。此外,锌还可促进伤口的愈合,增强机体抵抗力。这道菜中白菜和虾皮的含锌量都很高,而且碎碎的肉泥易咀嚼,好消化,小朋友都会喜欢的。

(责编:方徽雯 )

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