古曰：世间第一补人之物乃粥也。喝粥既可以调养脾胃，滋润肌肤，补充身体所需要的养分，又不增加消化系统的负担。

　　香菇鸡粥：香喷喷的养胃粥

　　食物原料：

　　大米50克，鸡胸肉50克，香菇2个，

　　青菜2棵，食用油、葱、酱油各少许。

　　制作方法：

　　1、将大米淘净，香茹用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎。

　　2、油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许修油炒入味。

　　3、把洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合。

　　4、加入适量清水，加盖熬成粥，熟后再放入碎青菜煮熟即可。

　　营养经：

　　给小宝宝吃的鸡肉一定要去掉皮，防止因油脂太多而引起宝宝腹泻。

　　山药鸡蓉粥：营养丰富、健康美味

　　食物原料：

　　鸡肉10克，山药30克，白粥60克

　　制作方法：

　　1、山药去皮洗净后，切成丁状放入沸水中氽烫，取出备用。

　　2、锅内加适量水，放入山药与鸡肉泥以中火煮软后，加入白粥拌匀即可。

　　营养经：

　　山药又名淮山，是既富含氮基酸、蛋白质，而又低脂的健康食品，且含有多种人体所需的矿物质与维生素。

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