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老年糖尿病患者喝牛奶有好处

家庭医生在线 2012/7/6 8:38:29 举报/反馈

  糖尿病是一种终身型的疾病,很多患者不得不控制着饮食,避免摄入多余的糖类,当然老年人患有糖尿病,他们的自身的身体素质也有了一定的改变,自然而然就应该注意饮食,但是老年糖尿病患者喝牛奶好处多,究竟是怎么回事呢,其实牛奶的成分是对老年人有益的。

  老年糖尿病患者饮食喝牛奶好处多

  牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及矿物质、维生素等多种人体必须的营养素,对老年糖尿病患者而言,是一种理想的食品。因此,多喝牛奶对老年人的身体健康大有益助,尤其是对于糖尿病人,由于牛奶属于低升糖指数(GI)食品,因此对血糖的影响也很小。

  牛奶中含有(3%-5%)的脂肪,比其它动物脂肪的消化吸收率要高。老年糖尿病患者对脂肪摄入不宜过多,而且要有足量的不饱和脂肪酸,多喝牛奶可以获得如亚麻酸、花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇和甘油三脂,对防止动脉硬化和血压都有好处。

  牛奶中含有(3.3%~3.5%)的乳蛋白质,它的消化吸收率可达96%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种人体必需却又不能在体内合成的氨基酸。因此,老年糖尿病饮食多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。

  牛奶中含有(4.6%-6.7%)的乳糖,能促进肠道内有益的乳酸菌生长,维持肠道的正常消化功能。乳糖有益于老年糖尿病患者对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症。

  另外,有轻度肾功能损害的老年糖尿病患者喝牛奶,肾脏的排泄功能可以得到改善。

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(责编:刘晓 )

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相关问答
Q:糖尿病喝什么牛奶

你好,糖尿病患者可以饮用奶制品,牛奶含有丰富的营养成分,特别是富含大量的蛋白质,对糖尿病病人是十分有利的,牛奶中还含有丰富的钙,这也是有利于糖尿病患者及老年糖尿病患者的身体的,但要注意的是有高血脂患者的人群可以饮用脱脂奶,还有就是糖尿病患者在选择牛奶的时候要注意选不含糖的。

Q:糖尿病患者能喝牛奶吗?

糖尿病人最担心的就是摄入过量的糖分以加重病情,因此,糖尿病人能不能喝牛奶的问题得到了很多人的关注。其实,糖尿病患者是能喝牛奶的,牛奶含有丰富的营养,对身体是非常有益的,尽管它含有少量的糖分,但牛奶仍是糖尿病病人的补钙佳品,甚至还能帮助降血糖。 牛奶中含有人体必需的8种氨基酸,牛奶脂肪是高质量的脂肪,不仅品质好,其吸收率也在95%以上。其次,牛奶中含钙较高,是豆浆的10倍,在体内极易吸收,比其他各类食物中的钙吸收率高。糖尿病人普遍缺钙,喝牛奶就是最好的补充方式,老年糖友骨质疏松和骨折的情况相当普遍,所以补钙是老年糖友所必需的。一般推荐在早餐或加餐时,可搭配一些主食饮用牛奶,这样可使消化和营养吸收更充分,同时还应避免加糖,防止摄入过多糖分。另外,牛奶是糖尿病病人的良好饮料,富含各种营养成分,特别是大量的蛋白质,这对糖尿病病人十分有利。牛奶虽然含有少量的糖分,但牛奶中还含有大量水分、丰富的蛋白质、维生素和微量元素,还有适量的脂肪,能给糖友提供多种营养成分,但对血糖、血脂的影响又不大。 喝牛奶可治疗糖尿病。美英医学专家研究发现,糖尿病患者经常饮用牛奶,有助于疾病的治疗。研究指出,血糖尿病和渗透性利尿,会使病人体内大量钙质从尿中排出,从而导致血钙降低,而低血钙又会促使甲状腺发生继发性功能亢进,从而进一步导致血钙降低。血钙降低的同时又抑制了钙离子对胰B细胞的刺激作用,从而使胰岛素分泌减少,这样形成恶性循环,进一步加重糖尿病情。而牛奶中富含有大量的钙离子,且钙磷比例又较合理,维生素D和乳糖的含量又较高,这些都有利于钙的吸收。所以,糖尿病患者饮用牛奶,不仅不会使病情加重,相反,还有助于补充体内钙的流失、补充患者膳食中蛋白质和热量的不足,可缓解病情,有利于糖尿病的治疗。 最后,糖尿病人应该适度喝低脂牛奶或无糖的酸奶,血脂高的应选脱脂或半脱脂牛奶,并且,饮用牛奶时不能加糖,否则血糖会迅速升高。喝牛奶最好是在白天喝,可在用餐时或餐间饮用,但不提倡糖尿病患者在睡前喝牛奶,因为这会在不同程度上影响血糖、血脂,体重也将难以控制。另外,运动也是不可少的,运动可以增强体质,改善身体的质量。

Q:老年糖尿病患者如何控制饮食?

老年糖尿病患者有其特殊的生理、病理特点,其饮食控制也不同于中年人。饮食治疗目的仍然为了控制血糖、血压、血脂和维持正常体重,但其安排方法有所不同。老年人对低血糖的耐受性差,极易发生低血糖反应,故对饮食控制不宜过于严格。对于胃肠消化功能差的患者,应鼓励他们进食,可采用少量多餐。老年糖尿病患者多合并有心、脑、肝、肾损害,饮食宜清淡,少食肥甘厚味,宜低脂、低盐等。由于肾功能减退,蛋白质丢失较中年人明显增多,且因消化功能差,微量元素的吸收不足,故老年患者多见骨质疏松、肌肉萎缩、抵抗力差,往往易合并感染、骨折等,所以需增加蛋白质,特别是优质蛋白质的补充。老年患者饮食控制减轻体重不宜过于严格,要因人而异,不能一味减肥造成营养不良,从而出现疲乏无力、头晕、心慌等症,影响患者坚持饮食治疗的信心。老年糖尿病患者大多患病时间较长,合并多种并发症。三分之一的老年患者并不肥胖,一些人还有营养不良,对这些患者补充热量和矫正分解代谢状态非常重要。  老年糖尿病患者饮食治疗的目标并非特指减轻体重,而是要通过营养治疗设计一套最佳的对血糖、血脂、血压的治疗方案。超过50岁,每日热量需要量每增加10年递减10%,并要注意维生素的补充。

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