糖尿病是一种终身型的疾病，很多患者不得不控制着饮食，避免摄入多余的糖类，当然老年人患有糖尿病，他们的自身的身体素质也有了一定的改变，自然而然就应该注意饮食，但是老年糖尿病患者喝牛奶好处多，究竟是怎么回事呢，其实牛奶的成分是对老年人有益的。
老年糖尿病患者饮食喝牛奶好处多
牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及矿物质、维生素等多种人体必须的营养素，对老年糖尿病患者而言，是一种理想的食品。因此，多喝牛奶对老年人的身体健康大有益助，尤其是对于糖尿病人，由于牛奶属于低升糖指数(GI)食品，因此对血糖的影响也很小。
牛奶中含有(3%-5%)的脂肪，比其它动物脂肪的消化吸收率要高。老年糖尿病患者对脂肪摄入不宜过多，而且要有足量的不饱和脂肪酸，多喝牛奶可以获得如亚麻酸、花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇和甘油三脂，对防止动脉硬化和血压都有好处。
牛奶中含有(3.3%～3.5%)的乳蛋白质，它的消化吸收率可达96%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种人体必需却又不能在体内合成的氨基酸。因此，老年糖尿病饮食多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
牛奶中含有(4.6%-6.7%)的乳糖，能促进肠道内有益的乳酸菌生长，维持肠道的正常消化功能。乳糖有益于老年糖尿病患者对钙的吸收，可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症。
另外，有轻度肾功能损害的老年糖尿病患者喝牛奶，肾脏的排泄功能可以得到改善。
更多糖尿病文章推荐：
展开剩余内容