癫痫，一种由多种原因引起的神经系统综合症，是临床上的一种慢性脑功能障碍性疾病，发作起来具有突然性、发作性、短暂性、反复性的特点。生活中存在着多种癫痫诱发因素，其中特别要注意的是患者的饮食，饮食不当亦可导致癫痫发病。那么，癫痫患者要避开哪些食物呢？专家为我们详细介绍如下：
1、兴奋性饮料：癫痫患者应尽量少用兴奋性饮料，因此类饮料中含咖啡因可使大脑细胞兴奋，异常放电，促使癫痫发作。癫痫患者还应忌酒，饮酒可使神经系统高度兴奋，并使癫痫灶阈值降低，容易诱发癫痫发作。另外饮酒后寻衅滋事，造成人身伤亡，或形成脑外伤而引起癫痫。
2、甜食：癫痫患者也不宜过多的食用甜食。食用过多甜食后，大量的糖就会进入到血液，激发体内分泌过多的胰岛素（一种能降低血糖浓度的激素），从而使血糖很快下降，血糖过低导致脑的能量不足而促发癫痫发作。
3、刺激性食物：癫痫患者也应注意日常生活中的“发物”，如羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”癫痫患者都不可以吃，胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品应适当限量。这些东西都可诱发癫痫的发作，在平时饮食中还要注意要有足够的营养。
最后，也是最重要的，癫痫患者切忌过饥或过饱，勿暴饮暴食。过度饥饿使血糖水平降低，而低血糖往往会诱发癫痫发作，而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫；暴饮暴食、过度饮水使胃部过度牵张，也容易诱发癫痫发作。当患者腹泄、呕吐、大量失液后，应及时补充水分和电解质以维持水及电解质平衡，避免诱发癫痫。