中药在煎药以前可以有冷水清洗，需要注意清洗的方法，一般的粉类的中药是不可以洗的，洗的速度必须快。不可以长时间的侵泡以后清洗，容易影响药物的效果。

1、按照中药付数、所煎药物重量、药物质地、煎煮时间及煎药量计算加水量，用自动加水机进行计算并加水，浸泡药物30分钟。
　　2、一般宜先武火（大火）后文火（小火），沸前用大火，沸后用小火保持微沸状态。煎药时间取决于不同药物的性质和质地，通常解表药及其它芳香性药物，一般用武火迅速煮沸，改用文火维持10-15分钟左右，避免久煮而致香气挥散，药性损失；滋补药则在煮沸之后，用文火维持30-40分钟，使有效成分充分溶出。
　　3、注意需要先煎、后下等特殊操作的药种，保留传统煎药特点，满足不同处方需求。
　　4、每剂中药宜煎煮两次或三次，充分煎出药物的有效成分，提高疗效；药料应当充分煎透，做到无糊状块、无白心、无硬心。
　　5、煎药时应当防止药液溢出、煎干或煮焦。煎干或煮焦者禁止药用。
　　6、内服药与外用药应当使用不同的标识区分。
　　7、煎煮好的药液应当装入经过清洗和消毒并符合盛放食品要求的容器内，严防污染。
　　8、使用煎药机煎煮中药，煎药机的煎药功能应当符合本规范的相关要求。
应当在常压状态煎煮药物，煎药温度一般不超过100℃。煎出的药液量应当与方剂的剂量相符，分装剂量应当均匀

"　　小儿用药日趋多样化，多采用针剂、冲剂、片剂、糖浆等。中药仍以煎剂为主，煎剂可适当浓缩，一般以少量多次服用为原则，可适当加入半粒或一粒蜜枣调味。小儿中药量常为成人的/3-/2,煎药时，先把中药洗一洗，以除去药中泥沙，再放入砂锅加水煎煮。通常一周岁加水量为两碗（约200ml/碗），煎至小半碗，周岁至7岁用3碗水煎至大半碗，7岁以上用3碗水煎至碗。解表清热药宜猛火，滋补药宜慢火煎煮，煎药过程中应搅拌2-3次，使药受热均匀，提高煎药质量。滋补中药可复煎2次，清热解表药只煎一次即可。"