乙肝患者平时的饮食要健康，从饮食调理上做到养肝护肝。很多网友询问专家乙肝患者护肝食谱，今天肝病专家就这个问题，通过本文向大家推荐乙肝患者护肝食谱。

　　专家首先推荐了枸杞，专家表示枸杞具有滋补肝肾、养肝明目之功效，可以泡茶、炖汤、熬粥，做法多样，乙肝患者可以多吃点枸杞。推荐枸杞的同时专家又介绍核桃仁、开心果之类的坚果，具有疏肝理气、缓解焦虑等作用，乙肝患者亦可多食用。

　　紧接着专家就介绍了一些茶类，推荐乙肝患者护肝食谱-茶类。绿茶具有清热解毒，消食解腻等效果，对护肝很有帮助。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，乙肝患者常饮这类茶水有益护肝。但注意不要饮用浓茶，也不要用茶水服药等。

　　专家重点推荐乙肝患者护肝食谱芝麻红豆花生汤，主要的做法就是先将红豆和花生仁放入锅内加水煮熟；再投入少量的炒熟研碎的芝麻，续沸几次即成。其中的黑芝麻，红豆，花生都有补益大脑，养血保肝之功。

　　专家讲述了乙肝患者护肝食谱中茄汁鱼片的做法，青鱼0.25kg，洗净去鳞切片;鸡蛋2只打散病用淀粉调糊，倒入鱼片上拌匀，放油锅内稍煎;最好投入少量的番茄酱和枸杞子，加调料以水煮片刻即可。主要是青鱼能疏肝健脾，养肝明目。乙肝患者平时可以试着自己做茄汁鱼片，美味又营养，还利于护肝。

　　专家表示以上食材来源广泛，乙肝患者平时可以自己动手做点。乙肝患者护肝食谱还有很多，乙肝患者可以参考肝脏不好吃什么。乙肝患者护肝很重要，积极进行治疗更为重要，专家建议乙肝患者定期到医院复查，抓住最佳治疗时机，配合医生的治疗。

（责编：彭碧霞 ）