酒精肝患者应如何注意饮食
酒精肝患者在饮食方面，首先应戒酒，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，保护好肝脏，注重饮食防治基本原则是结构合理，均衡饮食。坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅的方案，符合低热量（不超过标准体重的热量要求）、低脂肪（尽可能避免煎炸食物）、高蛋白（尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋白）、高纤维素（粗粮或富含纤维素的蔬菜）、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食。
许多食物有预防脂肪肝的功效，不妨多食，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素；黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源；海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。
酒精性脂肪肝不是营养过剩所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以平日还应当吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，以减缓其向肝硬化的发展。
酒精肝患者应该多吃蔬菜和水果，并适当的吃些肉类，补充营养。注意平时应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等。在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。戒酒是防治酒精肝的最有效措施。
肝脏轻度损伤，忌烟酒，饮食，作息等方面多加注意和养护，是可以康复的，如果肝脏受损比较严重，根据情况是需要进行治疗的，避免发展为酒精性肝硬化。你说的酒精肝不吃药，禁酒完全可以恢复。
您好，酒精肝是长期大量饮酒导致的，因此患者首先要注意及时戒酒，如果酒精肝患者能够彻底戒酒，配合医生的治疗不但可以提高治疗效果，还能快速康复并且减小了复发的机会。患者平时饮食要注意清淡，不要吃油腻、辛辣激发的食物，以免加重肝脏负担，致使病情恶化。 意见建议： 1、禁止饮酒酒精对肝细胞有较强的毒性酒精可直接影响蛋白、脂肪的代谢功能从而下降肝脏的解毒能力导致酒精性脂肪肝一旦出现酒精肝无论处于疾病的哪个阶段在治疗过程中及疾驳复后必须绝对禁止饮酒 2、合理饮食应以多食素食谷类为主粗细搭配宜清淡忌油腻富营养易消化为原则多餐禁忌食用生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品多吃蔬菜水果常吃奶类、豆类并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物如新鲜的水果蔬菜 3、调畅情志对于酒精肝或者正常人群而言都要保持良好的心理状态以免因心理压力和精神因素导致病情的加重影响整个疾病的康复过程和治疗效果 4、劳逸结合对于降者而言要注意锻炼身体平衡体内的脂肪及时进行合理的代谢对于酒精性肝病的患者要注意休息做到起居有节劳逸适量 希望我的回答对你有帮助，祝您健康。
酒精肝的临床表现包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化三类。此三类病变可独立存在，也可合并出现。酒精肝早期可无明显症状，但肝脏已有病理改变，发病前往往有短期内大量饮酒史，有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血及精神症状。早期酒精肝患者在日常生活中，需要注意以下几点：（1）注意多休休息：酒精肝患者的日常护理，要注意多休息，做到起居有节，劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，患者在急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动，注意预防护理。（2）注意调节饮食：酒精肝患者的日常护理还要注意调节饮食。专家指出，食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。（3）注意节制饮酒：酒精肝患者的日常护理，节制饮酒十分重要。专家表示，适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。一旦出现酒精肝，无论属于哪一期，在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。（4）注意调节情志：酒精肝患者注意日常护理，还应注意调节情志。专家表示，对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理状态，以免因心理压力和精神因素导致病情的加重。酒精肝患者积极戒酒，戒酒的同时，通过调养脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化，肝癌方向恶化。楼主首先要做的就是要戒酒！最后，酒精肝患者，建议要进行保肝护肝，可用含中药五味子的体恒健养肝片来进行保肝治疗，提高患者的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低转氨酶，修复肝损伤，防治病变。
