你好！你的头发是从何时开始白的？有没其他不舒服的感觉？有否家族遗传史——亲戚中有一出生就有白头发，或头发比别人白得早的现象（此属先天性少白头）？而决定头发颜色的是头发中色素颗粒的多少，后者与发根乳头色素细胞的发育生长情况有关。头发由黑变白，一般是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了。正常人从35岁开始，毛发色素细胞开始衰退。若是后天性少白头，则引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素（如铜）等，都会使头发变白；某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些；一些长期发热的病人，头发会黄脆甚至变白脱落；有的内分泌疾病，如脑垂体或甲状腺疾患，可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白；脑炎、神经系统病变等也可使头发变白；白化病病人的皮肤、头发、眉毛都是白的；皮肤变白的疾病——“白癜风”，如发生在头皮上，头发也会变白；还有人认为，用脑越多，头发白得越早；有些年青人在短时间内，头发大量变白，则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。忌食烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等；忌油腻、燥热食物（肥肉、油炸食品）；忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。

尽管每个人都希望永远拥有一头乌黑美丽的头发，但是随着人年龄的增长，头发却会不可阻挡地变白。近日欧莱雅发质生物研究中心的研究人员称，他们发现黑发变白的原因可能是一种名为TR-2的蛋白质基因在作怪。决定人类皮肤和头发颜色的主要是黑色素细胞，不同量的黑色素细胞决定了不同人种肤色也不同。在以往的认识中，人们一度认为头发不再产生黑色素细胞是导致头发变白的主要原因，因此为了阻止头发变白，通常是通过为头发补充营养成分或者直接补充黑色素细胞，希望让头发重新制造黑色素细胞或是增加其密度。但是这种观点始终无法解释一种现象，那就是为什么随着人类年龄的增长，在黑色素细胞衰老情况下，人类的头发会变白，而同样由黑色素细胞决定的肤色却终生不变呢?黑色素的细胞在发囊里，一边从血管吸收营养，一边直接顶出头皮造出头发，使得头发看起来是黑色的。欧莱雅发质生物研究中心的研究人员在试验中发现，即使是已经变白的头发中，其实80%以上仍然含有黑色素，但是生长白发的发囊就完全没有或者只有极低的黑色素制造能力了。这就说明黑色素细胞本身并不由头发产生，而是存在于人类的皮肤中,含有这种黑色素的细胞在头皮的发囊里，一边从血管吸收营养，一边直接顶出头皮而制造出头发来，活跃的黑色素细胞因此进入头发，使得头发看起来是黑色的。因为衰老而变白的头发,并不是因为失去了黑色素细胞,而是流入头发中的黑色素细胞不再具有TRP-2蛋白质帮助合成黑色,或者随着年龄增长而在头发中消失了。研究人员推断，头发变白的原因和制造黑色素细胞的活跃蛋白质因子有关。在通过一种名为免疫组织化学反应的试验之后，研究人员发现，在活跃的黑色素细胞中，无论是棕色头发的高加索人，黑色头发的亚洲人或者非洲人的头发中，都含有pMel-17，MitfM，TRP-1，TRP-2等蛋白质。通过进一步的观察，研究人员还发现，其中TRP-2蛋白质并不存在于头发的黑色素中,但是无论是高加索人、亚洲人还是非洲人皮肤中的黑色素细胞里,却都含有TRP-2,这证明TRP-2蛋白质不是黑色素细胞中必要的一部分,不过与黑色素细胞的黑色合成有关,当面临TRP-2缺乏的时候,也许不会导致黑色素细胞消失,但是却会使得黑色素细胞失去合成黑色的能力。

白头，引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素（如铜）等，都会使头发变白；某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些；一些长期发热的病人，头发会黄脆甚至变白脱落；有的内分泌疾病，如脑垂体或甲状腺疾患，可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白；有些年青人在短时间内，头发大量变白，则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。症状：在青少年或青年时发病，最初头发有稀疏散在的少数白发，大多数首先出现在头皮的后部或顶部，夹杂在黑发中呈花白状..随后，白发可逐渐或突然增多，.骤然发生者，与营养障碍有关。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。