关于余甘子的五大主要作用
余甘子又称庵摩勒，这个名称同佛经一起由印度传人我国，古印度僧侣尊其为“圣果”。传说，两千多年前，一位印度高僧和一中国商人在穿越一片沙漠时遇到风暴，迷失了方向，水尽粮绝，靠高僧随身携带的一袋小果子充饥;这小果子就是余甘果。然而，当他们即将走出沙漠时，流沙淹没了两人，高僧奋力救助商人，并将那小袋余甘果给了中国商人。而自己却倒毙在茫茫沙漠中。商人含泪掩埋高僧，奋力走出沙漠，回乡后，便将那袋余甘子种植在中国的南方。从此，余甘子就在我国南方传种开来。
余甘子的根、茎、叶、果都具有药用价值，在我国作为民间中药已有2000年的历史。古人常用油甘子果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。近几年发现，油甘子对乙型肝炎、高血压亦有显著疗效。研究还证明，油甘子果汁具有防癌和抗衰老作用，它能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物和人体内的合成和提高人体红细胞SOD(超氧化物歧化酶)活性，因此具有抗衰老的作用。我国古代药膳《异物志》、《唐本草》、《本草拾遗》及《本草纲目》中对其药用价值均有论述。
上海和福建两家医院用余甘子复方治疗乙型肝炎，总有效率达89.9%，治愈率达46.6% 。上海华东医院运用余甘子汁治疗高血压和高血脂病，其有效率分别为82.4%和100%。通过现代医药学研究，可将余甘子的主要保健作用归纳如下：
1、降血糖及改善糖尿病并发症作用
余甘子的降血糖作用可能与其所含的黄酮类和甾醇类化合物、多种有机酸以及铬、锗、锌、硒等微量元素有关。动物实验表明，能增高糖原水平，有利于调节血糖。临床观察发现，糖尿病并发视网膜病变的病人其视网膜微血管病变及出血斑消褪，糖尿病性神经病变病人的体征得到改善。
2、抗菌、抗病毒作用
斯里兰卡、缅甸、巴基斯坦、尼泊尔等国均有用余甘子治疗疟疾、肠胃炎、眼角膜炎、淋病等历史;我国民间则用其治疗感冒发烧、上呼吸道发炎;现今用余甘子制成的喉片可治疗急慢性咽喉炎、咳嗽等。其次，余甘子能抑制乙肝病毒，具有保肝功效。
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关于余甘子的五大主要作用
3、防癌、抗癌作用
N—亚硝基化合物是一种强致癌物质，它对各种动物及人的器官和组织均会诱发肿瘤，因此减少体内亚硝胺合成，对预防人类肿瘤具有重要意义。研究发现余甘果汁不论在体内还是体外，均能有效阻断N—亚硝基化合物的合成，具有防癌、抗癌作用。
4、抗氧化、抗衰老作用
余甘子中含有多种抗氧化成分：维生素C、鞣质、维生素E、超氧化物歧化酶等。
余甘子含有12种维生素，其中VC的含量最高，为同重量苹果的160倍，被医学界称为“天然维生素丸”。人体缺乏Vc时，蛋白质的转化就会受阻，细胞正常的新陈代谢也不能进行。长期服用余甘果，大量的稳定的Vc与单宁、黄酮、多酚等物质共同作用，逐渐而又自然的长效排毒，不会腹泻带走体内的营养物质，还能有效清除体内自由基，排解重金属，提高人体免疫机能，同时又补充了大量人体有益的，必须的和难得的营养元素，达到排毒养颜、强身健体、延年益寿的功效。
5、降脂减肥作用
人体能源物质的摄入量超过机体所需时，就会以脂肪的形式储存起来，而脂类在体内的运输形式一血脂，也就会增高;若堆积在肝脏，可引起脂肪肝;积存在动脉内膜上，就易形成粥样斑块，而造成病。在当前营养状况日趋提高之时，血脉不畅、血管弹性下降，导致心、脑血管富贵病的发病率有越来越高的趋势。早在明代，李时珍在《本草纲目》中就记载余甘子有“久服轻身，延年生长”作用。近代药理研究表明，余甘子能有效降低血中胆固醇不口甘油三酯的作用，能治疗单纯性肥胖，且有一定的降压作用，这无疑对心脑血管病患者是一福音。
