开水烫碗难起到杀菌消毒作用
在外用餐，常能看到一些人用开水或茶水把自己的碗碟“烫洗”一遍。“餐馆里的碗筷，我总觉得没洗干净；就是看着白净，上面也说不定有多少细菌，亲自烫一下才放心。”这是多数人的心声。然而，专家提醒，开水烫碗不能杀菌。
据专家介绍，要真正达到高温消毒的效果，必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个则是作用的时间。一般来说，致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等病菌，多要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能致死。
饭前，用开水烫碗，只能杀死极少数微生物，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜才是真正有效的消毒方法。用开水烫洗，只能除去碗碟中的浮尘或油污。
至于有些人用餐巾纸、湿纸巾擦拭的做法，更起不到消毒的作用。湿纸巾中含有润肤剂等多种化学成分，不一定都能入口，用其擦碗反倒增加了安全隐患。
医生建议：可以用创面消毒喷雾剂(百多邦)，本品能杀灭肠道致病菌、化脓性球菌、致病性酵母菌以及医院常见感染细菌。希望早日康复！
随着经济水平的不断提高，人民群众的健康意识不断提高，越来越注重个人卫生，于是就有人想出了“开水烫内裤消毒杀菌”的绝招，期望杀灭内裤的一切病菌。开水烫内裤有一定杀菌作用，但消毒效果不佳，这很难完全杀死细菌芽孢等生命力旺盛的细菌繁殖体。 一般细菌的致死点均为温度68℃且持续30分钟以上；通过68~70℃，并保持此温度30分钟才有比较可靠的消毒效果，我们单独烧一壶开水来浸泡衣物，从把水倒进盆子里的时候起，水温就会一直下降，直至完全变凉和室温一致，超过60℃的时间很难保持半小时，这样消毒的效果确实就难以保证。有些致病微生物短时间的高温也是很难杀灭的，例如引起脓疱疮的金黄色葡萄球菌，引起下尿路感染的大肠杆菌，引起霉菌性阴道炎的白色念珠菌等，要杀灭这些常见致病微生物，至少要在100℃沸水中煮上20分钟。 一般情况下，内裤建议勤洗勤换，洗涤时选择专用器皿，用凉水手洗清洁，日常晾晒消毒即可，阳光中的紫外线消毒效果还是比较好的。若对内裤卫生要求比较高，可以清洗干净后用化学消毒剂消毒，再次冲洗去除消毒剂残留，最后进行晾晒或烘干。综上所述，“开水烫内裤”要杀灭内裤一切病菌的梦想注定无法实现。而且内裤材质有很多种，如纯棉、纯棉+氨纶、冰丝（主要以氨纶为材质）、竹纤碳纤维等，用“开水烫内裤”很可能会使内裤变形。
内裤消毒杀菌，首先可以使用清水清洗，使用肥皂清洗，能杀灭部分的细菌，另外就是可以使用沸水蒸煮，通过沸水蒸煮可以有效的消灭病原菌，防止感染。如果有阴部细菌感染的，要养成定时清洗的习惯，定时更换内衣内裤。更换的内衣内裤，可以使用清水蒸煮消毒处理。
