石锅鱼的做法
石锅鱼的做法是什么？“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。然而，很多人并不了解石锅鱼的做法，如果您想了解石锅鱼的做法，请关注家庭医生在线。
- 白果怎么吃：健康美味的食用方法与技巧
白果，又称银杏果，是一种营养丰富的食材，具有独特的口感和香气。然而，白果的食用方法和处理技巧对于保留其营养价值、确保食用安全至关重要。本文将详细介绍白.... [详细]
11月11日 09:54 更新 - 薏仁是什么？全面了解薏仁的营养与食用方法
薏仁，又称薏米、薏仁米、苡米等，是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。它不仅是传统的中药材，还是日常饮食中常见的食材。薏仁具有丰富的营养价值和多种功效，被誉.... [详细]
10月16日 10:47 更新 - 白萝卜怎么做才能止咳
咳嗽是日常生活中常见的症状，很多时候，我们可以通过食疗来辅助缓解。白萝卜作为一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，还具有一定的止咳功效。今天，就让我们一起来探.... [详细]
09月29日 08:23 更新 - 保元汤的制作方法与烹饪技巧
保元汤，作为一款传统的滋补汤品，深受人们的喜爱。其温和的滋补效果，适合多数人群食用。今天，我们就来详细解析一下保元汤的制作方法，让大家在家也能轻松烹饪.... [详细]
08月08日 10:19 更新 - 断食排毒的方法及前后注意事项
在现代快节奏的生活中，越来越多的人开始关注身体健康和排毒方法。其中，断食排毒作为一种自然疗法，逐渐受到人们的青睐。本文将围绕“断食排毒”的主题，详细介.... [详细]
08月05日 09:30 更新
“石锅鱼的做法”相关问答
- 问答
- 营养科中豆豉烤鱼的做法是怎样的
豆豉烤鱼的做法包含鱼的处理、调料准备、烤制步骤、汤汁熬制和烤制收尾，具体如下。 1.鱼的处理：洗净草鱼，去除内脏，塞入葱姜，用料酒等腌制。 2.调料准备：准....[详细]
- 问答
- 宝宝吃的鳕鱼的做法是什么？
鳕鱼中含有丰富的蛋白质、多种维生素和人体的必需氨基酸，首选的做法是清蒸，清蒸鳕鱼可以保证各种营养物质不被破坏，将鳕鱼洗干净，去皮去鱼刺，不放任何调料，....[详细]
- 问答
- 宝宝吃的黄辣丁鱼的做法有哪位宝妈知道的吗？我想给宝宝做这个...
干锅黄辣丁的详细做法主料：黄辣丁（黄鸭叫）1000克。配料：红尖椒30克。调料：植物油1000克（实耗100克），精盐2克，味精2克，鸡精粉1克，豆瓣酱10克，辣妹子5....[详细]
- 问答
- 小鱿鱼的家常做法都有哪些呢？其实我最爱吃的是鱿鱼串，但是感
小鱿鱼的做法很多的，最简单的做法就是取新鲜的小鱿鱼洗净，放入沸水中汆烫至熟即可捞出，蘸芥末酱油来吃。也可以做出酱爆小鱿鱼、蒜蓉蒸小鱿鱼、酱油水小鱿鱼、....[详细]