冒菜的做法及配方
冒菜的做法及配方是什么？“冒菜”是成都的特色菜,与重庆麻辣烫略微不同,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。家庭医生在线频道为广大网友提供冒菜的做法及配方最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下冒菜的做法及配方,请关注家庭医生在线。
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