烤肉的做法

烤肉的做法是什么?“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪,则暖室赏梅,吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。家庭医生在线频道为广大网友提供烤肉的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下烤肉的做法,请关注家庭医生在线。

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