米线的做法

米线的做法是什么?米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。家庭医生在线频道为广大网友提供米线的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下米线的做法,请关注家庭医生在线。

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