蚕豆的做法
蚕豆的做法是什么？蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。家庭医生在线频道为广大网友提供蚕豆的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下蚕豆的做法,请关注家庭医生在线。
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