红烧鲤鱼的做法
红烧鲤鱼的做法是什么？呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。鲤鱼,金鳞赤尾,形态可爱,肥嫩鲜美,肉味纯正,（诗经）：“岂其食鱼,必河之鲤”。说的就是黄河鲤鱼。史料载：“孔子娶于宋,并宦氏。一岁而伯鱼,伯鱼三岁,鲁昭公以鲤鱼赐孔子。孔子荣君之职,因名子曰鲤,字伯鱼。”汉时有“就我求珍肴,全盘烩鲤鱼”的赞美诗句。宋代医学家苏颂把“脍鲤”列为“食品上味”。家庭医生在线频道为广大网友提供红烧鲤鱼的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下红烧鲤鱼的做法法,请关注家庭医生在线。
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