香菜的做法

香菜的做法是什么?香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽,英文名Coriander Herb,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品。家庭医生在线频道为广大网友提供香菜的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下香菜的做法,请关注家庭医生在线。

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