小鸡炖蘑菇的做法
小鸡炖蘑菇的做法是什么？小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,市面上所有的东北菜馆几乎都提供这道菜,正宗的做法是采用东北地区当地的榛蘑以及农家散养的土鸡炖制而成。目前见到的多是用干蘑菇、鸡肉和粉条等一同炖制。做法是将鸡肉加入料酒、盐等炒匀,加入适量水煮约10分钟,然后放入蘑菇再用中火炖三四十分钟。家庭医生在线频道为广大网友提供小鸡炖蘑菇的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下小鸡炖蘑菇的做法,请关注家庭医生在线。
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