千层饼的做法
千层饼的做法是什么？千层饼,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状。用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久,是节日、待客的佳品。家庭医生在线频道为广大网友提供千层饼的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下千层饼的做法,请关注家庭医生在线。
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