馒头的做法
馒头的做法是什么？一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。 宋 高承 《事物纪原•酒醴饮食•馒头》：“稗官小说云： 诸葛武侯 之征 孟获 ,人曰：‘蛮地多邪术,须祷於神,假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人,以其首祭之,神则向之,为出兵也。’ 武侯 不从,因杂用羊豕之肉,而包之以麪,象人头,以祠。神亦向焉,而为出兵。后人由此为馒头。”家庭医生在线频道为广大网友提供馒头的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下馒头的做法,请关注家庭医生在线。
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