麻辣烫的做法及配方
麻辣烫的做法及配方是什么？麻辣烫也叫冒菜,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣汤店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样被粗糙的人类搅和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分开。家庭医生在线频道为广大网友提供麻辣烫的做法及配方最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下麻辣烫的做法及配方,请关注家庭医生在线。
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