荞麦的功效与作用
荞麦的功效与作用是什么？荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。家庭医生在线频道为广大网友提供荞麦的功效与作用最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下荞麦的功效与作用,请关注家庭医生在线。
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