亚麻籽油的功效与作用是什么?亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 ,它们为鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用 ,受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖,多糖有抗肿瘤 ,抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。然而,很多人对于亚麻籽油的功效与作用仍然存疑,如果您想进一步了解亚麻籽油的功效与作用,请关注家庭医生在线。
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亚麻籽油具有多种功效,其原料为亚麻籽。亚麻籽油对健康有益,如调节血脂、预防心脑血管疾病、润肠通便、抗炎、增强免疫力等。 1.调节血脂:亚麻籽油中的不饱和....[详细]