小米粥的功效
小米粥的功效是什么？小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。然而，很多患者并不了解小米粥的功效，对于小米粥的功效是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线养生频道为广大网友提供小米粥最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下小米粥的功效，请关注家庭医生在线。
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