茶多酚的功效与作用
茶多酚的功效与作用是什么？茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主题为黄烷醇（儿茶素）类，儿茶素占60~80%。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。然而，很多患者并不了解茶多酚的功效与作用，对于茶多酚的功效与作用存在着或多或少的疑问。家庭医生在线养生频道为广大网友提供茶多酚最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下茶多酚的功效与作用，请关注家庭医生在线。
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