燕麦

燕麦别称皮燕麦,为禾本科植物。是中国的莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能够自播繁衍。燕麦是一种非常健康的食物,燕麦富含膳食纤维,热量低,升糖指数低,能促进肠胃蠕动,利于排便。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。中国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。想要了解更多燕麦信息,请关注家庭医生在线。

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