什么是燕窝

什么是燕窝?燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种:1、白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。很多人不了解什么是燕窝的信息,想了解更多有关什么是燕窝的信息,欢迎关注家庭医生在线。

“什么是燕窝”相关问答

燕窝是什么?是最佳补品吗?

燕窝是雨燕科部分雨燕和金丝燕分泌出的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝并非是无可替代的最佳补品。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全....[详细]

燕窝有什么种类

按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。1、官燕:盏形完整,杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富,杂质少,口感佳。传统....[详细]

吃燕窝的时候要注意什么?

燕窝当中含有的微量元素比较多,对身体好,而且吸收效果比较好,适合早晚空腹食用,才能达到最好的效果,尤其是对于妇女,小孩,老年人食用燕窝,对身体有益。但....[详细]

燕窝适合在什么时间食用?

1、 取适量的燕窝浸发按品种相应时间浸发。最好用矿泉水或纯净水浸发,夏季要用冷水,冬季则要用温水就可以了,用开水泡会使燕窝的营养流失。2、将浸泡好的燕窝....[详细]

孕妇吃燕窝搭配什么食材较好?

您好!燕窝是和孕妇契合度很高的一种滋补品,除了一般意义上的蛋白质、微量元素的补充外,燕窝特有的唾液酸可以促进胎儿脑发育,增强孕妇免疫力,而燕窝含有的EG....[详细]

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