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为什么广东高发鼻咽癌?

1899年12月31日 16:00

鼻咽癌 同类疾病

专家回答

黄晓明 主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

擅长:头颈肿瘤外科手术和综合治疗(MDT),鼻咽癌等头颈...

  在广东来讲,广东人喜欢吃咸鱼,在实验方面也有研究:如果越小的时候吃咸鱼,可能患鼻咽癌的概率会高一点。因为咸鱼含亚硝胺,在实验里面,如果是EB病毒致癌,再加上亚硝胺的话,就可以导致患鼻咽癌。