脚气病在饮食上吃什么好？

1899年12月31日 16:00

专家回答

温炬 主任医师

广东省第二人民医院

擅长：皮肤性病学各类疾病的诊治，对免疫性皮肤病、变态反应...

　　“脚气病”是一种缺乏维生素B1引起的营养性疾病。与霉菌感染完全无关。在饮食上，维生素B1主要存在于谷物的外皮和胚芽中，瘦肉、豆类中的含量也比较高。比如在糙米中的含量就比精加工的米要高数倍。所以得了脚气病要多吃粗粮、肉类、及豆类制品等。尽量少吃精细加工的谷物与食物，不要挑食。必要时候可以口服维生素B1进行治疗。