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小米有哪些功效与作用？
疾病：食疗提问于 2024-12-08 13:41 -
病情描述：
小米的功效与作用
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回答1
小米具有健脾和胃、滋阴养血、补充营养、促进睡眠、润肠通便等功效与作用。 1.健脾和胃：小米入脾、胃经，能改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等。 2.滋阴养血：适合产后身体虚弱的女性，有助于恢复体力和补充气血。 3.补充营养：富含蛋白质、碳水化合物、维生素 B 族、矿物质等多种营养成分。 4.促进睡眠：色氨酸含量较高，能调节神经系统，改善睡眠质量。 5.润肠通便：膳食纤维丰富，可促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。 总之，小米是一种营养丰富且具有多种保健功效的食物，但食用时也应适量，并注意搭配其他食物，以保证营养均衡。
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- 于学晖 药师 营养科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：临床用药及营养调配。
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