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柠檬酸的潜在危害有哪些？
疾病：提问于 2024-11-19 13:40 -
病情描述：
柠檬酸的潜在危害有哪些？
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回答1
柠檬酸在食品、药品和工业中广泛应用，但过量摄入或特定情况下可能存在危害，如引起胃肠道不适、影响矿物质吸收、导致过敏反应、对牙齿产生损害、干扰药物作用等。自行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。 1. 胃肠道不适：过量的柠檬酸可能刺激胃肠道黏膜，导致腹痛、腹胀、腹泻等症状。 2. 影响矿物质吸收：它会与钙、铁、锌等矿物质结合，阻碍身体对这些矿物质的吸收利用。 3. 过敏反应：部分人群可能对柠檬酸过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。 4. 牙齿损害：长期接触或摄入高浓度柠檬酸，可能腐蚀牙齿珐琅质，增加龋齿风险。 5. 干扰药物作用：某些药物与柠檬酸同时使用时，可能会影响药物的疗效或产生不良反应。 总体来说，正常使用含柠檬酸的产品一般不会造成严重危害，但应注意适量。如果在使用过程中出现不适，需及时就医。
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