-
白醋和米醋的作用存在哪些差异？
疾病：提问于 2024-11-28 09:52 -
病情描述：
白醋和米醋的作用是否一样？
-
回答1
白醋和米醋在成分、用途、味道、制作工艺和营养价值等方面存在差异。 1.成分：白醋主要成分为醋酸，米醋则含有多种有机酸。 2.用途：白醋常用于清洁和消毒；米醋更适合烹饪，能增添菜肴的风味。 3.味道：白醋味道较浓烈刺激；米醋味道相对柔和醇厚。 4.制作工艺：白醋多通过化学合成或快速发酵制成；米醋一般采用传统的自然发酵工艺。 5.营养价值：米醋含有更多的维生素、矿物质等营养成分；白醋的营养成分相对较少。 总之，白醋和米醋虽然都是酸性液体，但在多个方面存在不同，应根据具体需求选择使用。
-
- 梁天山 主任中医师 中医科 广州市红十字会医院 (三级甲等) 擅长：老年病、心脑肺血管疾病（中风、失眠、咳嗽...
-
-
回答2
相关享答
专家内容
-
肾有什么作用？是不是一定要补肾？
中医学所说的肾更多是指肾的功能，可以说几乎涵盖了西医学内分泌系统、生殖系统、泌尿系...
吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
-
男人和女人补肾有什么不同？
无论男人还是女人，补肾一定要分清自己肾虚类型，然后辩证饮食，除此之外，女性补肾还要...
吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
-
为什么会肾虚？肾虚的病因有哪些？
肾虚其实是现代人的通病，原因主要有这几点：1、生活压力：几乎每个脑力或者体力劳动者...
吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
-
如何判断是否肾虚？男性为什么容易肾虚？
中医所讲的肾，是一个功能的群体。“肾”藏精主生殖、主水、主骨等，包括了西医的泌尿、...
周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
-
婴儿湿疹中医治疗偏方?
婴儿湿疹是可用花椒、艾蒿、紫草等煎汤后做药浴的。花椒能消炎、止痒；艾蒿有镇静、抗过...
范瑞强 主任医师 广东省中医院
-
便血的中医原因是什么？
便血的原因有：湿热下注，由于嗜烟、酒、辣椒等食物；痔疮出血；素有便秘或大便秘结，硬...
张华 主任医师 广州市中医医院
名词解释
就医用药
就医推荐
中医科 热门专题
